Refrigeración S.L.
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Enfriadoras de doble circuito
En casos especiales el producto a refrigerar no puede estar en contacto con el circuito frigorífico , bien por la presencia de aceites , o bien por la reacción con los refrigerantes.
En este caso tenemos que acudir a equipos con un doble circuito refrigerante.
El primer intercambiador suele ser un evaporador intercambiador gas / líquido , mientras que el segundo puede variar , según las caracteristicas del genero final
En estos equipos el sistema de refrigeración se divide en dos:

Circuito primario , el cual es refrigerado directamente por el refrigerante de la instalación frigorífica

Circuito secundario , el cual refrigerará el elemento final a enfriar como podemos ver en el esquema.

El circuito primario , refrigera un líquido capaz de conseguir la temperatura adecuada para enfriar en el circuito secundario sin peligro de congelación.

Este líquido suele ser glicol , el cual tiene caracteristucas anticongelantes lo que le permite mantenerse en estado líquido a temperaturas de -24ºC , lo que le permite actuar como refrigerante en el circuito secundario con un buen rendimiento , ademas de existir versiones que no son dañinas para el ser humano , en el caso de refrigerar alimentos.

Este sistema hace que no puedan mezclarse el refrigerante o aceite con el genero a enfriar aunque tengamos una rotura en cualquier parte de la instalación.
Evaporado
 primario
Evaporado secundario
Refrigerante / Glicol
En este caso el circuito
secundario sería
Glicol / aire
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Refr. de agua
Refr. de aceite
Torre enfriamiento
Doble circuito
A tener en cuenta
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